हर जगह के खान पान की अपनी एक विशेषता होती है। उसी तरह पहाड़ी या हिमाचली खान पान की भी एक अलग पहचान है। शादी-विवाह तथा अन्य समारोह में परोसी जाने वाली धाम अपने अलग स्वाद के लिए जानी जाती है। इसके आलावा सिड्डू, पतरोड़े इत्यादि बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन हैं जिन्हे स्नैक्स के तौर […]
The day-to-day food of HIMACHALIS is very similar to that of the rest of north India. They too have Lentils, rice, vegetables and bread. As compared to other states in north India non-vegetarian cuisine is preferred in Himachal. In upper areas, Himachali cuisine is dominated by mutton with bread or rice and wine. Thick and […]